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Inhalt:
10 Stück
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Produktnummer:
SW11221
Produktinformationen "Tomatensaatgut Märchenelf"
Die zarte Tomate
Stark wüchsige, grün-reife Tomate. Schon früh kräftige Blattbildung. Für Töpfe nicht zu empfehlen.
Grünreife Tomaten mit grünen Streifen. Oval- spitz zulaufend, optimale Salattomaten-Grösse. Cremig-weiches, unglaublich zartes Fruchtfleisch. Wenig Säure und doch ein tolles Aroma zeichnet diese Frucht aus. Ein Profikoch antwortete auf meine Frage welches seine Lieblingstomate ist: Natürlich die Märchenelf :)
Grösse: 2,1m
Fruchtgewicht: 80-160g
Rispe: Fischgräte
Internodien: 21-23cm
Fruchtform: Oval, spitz zulaufend
Fruchtfarbe aussen: Hellgrün bis gelbgrün mit grünen Streifen
Fruchtfarbe innen: Grün
Geschmack: Harmonisch, ausgewogen, keine Säure, unglaublich zart!
Verwendung: Salat, Salsa, für Aufläufe, zum Kochen, Ofengerichte, Schmortopf, für Marmaladen, Mozzarella, Ketchup, für Caprese, Pürree, Antipasti, für Saucen, Gazpacho, auf Brot, für Chutney, Suppe & Sugo, Passata

Stark wüchsige, grün-reife Tomate. Schon früh kräftige Blattbildung. Für Töpfe nicht zu empfehlen.
Grünreife Tomaten mit grünen Streifen. Oval- spitz zulaufend, optimale Salattomaten-Grösse. Cremig-weiches, unglaublich zartes Fruchtfleisch. Wenig Säure und doch ein tolles Aroma zeichnet diese Frucht aus. Ein Profikoch antwortete auf meine Frage welches seine Lieblingstomate ist: Natürlich die Märchenelf :)
Grösse: 2,1m
Fruchtgewicht: 80-160g
Rispe: Fischgräte
Internodien: 21-23cm
Fruchtform: Oval, spitz zulaufend
Fruchtfarbe aussen: Hellgrün bis gelbgrün mit grünen Streifen
Fruchtfarbe innen: Grün
Geschmack: Harmonisch, ausgewogen, keine Säure, unglaublich zart!
Verwendung: Salat, Salsa, für Aufläufe, zum Kochen, Ofengerichte, Schmortopf, für Marmaladen, Mozzarella, Ketchup, für Caprese, Pürree, Antipasti, für Saucen, Gazpacho, auf Brot, für Chutney, Suppe & Sugo, Passata

Das Tomatensaatgut wird ausdrücklich als Sammelobjekt oder Zierpflanze verkauft. Keimtemperatur zwischen 25°C und 28°C konstant (Heizdecke).
Durch unsere Erhaltungszüchtung passen wir alte und neue Tomatensorten den sich fortlaufend ändernden Wachstumsbedingungen nach den Grundsätzen des Demeter Verbandes an. Damit wird die Tomatenvielfalt gefördert die du in deinem Hausgarten, auf der Terasse oder auf dem Balkon erleben kannst.
Aussaat: | normal: Anfang März bis Ende März |
---|---|
Blattform / Blattfarbe: | Normalblatt (unterbrochen, unpaarig gefiedert) |
Ertrag / Ernte: | normale Ernteperiode, guter Ertrag |
Farbe Fruchtfleisch innen: | grün |
Farbe Schale nur Normal-Tomaten: | mehrfarbig-gestreift |
Fruchtbeschaffenheit: | dünnschalig: Normal-Tomaten |
Fruchtform: | länglich |
Geschmack: | würzig - süß |
Gewicht / Fruchtart: | Salattomate |
Herkunft (Region): | Tomatenzüchtungen vom Kleverhof, Deutschland |
Konsistenz: | zart (wenig Saft, nicht mehlig) |
Lagerfähigkeit bei 20°C (reif geerntet): | 4 bis 10 Tage |
Pflanzenart: | Stabtomate (indeterminierend) |
Pflanzenwuchs: | extrem kräftiger Wuchs (bricht leicht) |
Pflückeigenschaften: | Reife Tomaten lassen sich gut lösen |
Reife: | mittelfrüh, 70 bis 84 Tage |
Schwierigkeitsstufe: | Anbau für Fortgeschrittene |
Standort: | Gewächshaus, Hauswand oder Freiland überdacht (nur sonnig) |
Toleranz gegen Krankheiten: | krautfäuletolerant (nicht Blütenendfäule) |
Topfgröße: | Töpfe/Kübel über 20 Liter (oder direkt im Boden) |
Triebe / Pflege : | eintriebig, ausgeizen |
Verwendung Erwärmen oder Erhitzen: | für Saucen und Suppen, für Aufläufe und Eintöpfe |
Verwendung Frischverzehr: | für Salat, für Sandwich & Baguette, zum Einlegen und Trocknen, für Chutney oder Salsa |
Wuchshöhe, große Pflanzen: | 1,8m bis 2,2m (bei erster Fruchtreife) |
Züchtungsalter: | neue Züchtung |
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