Spargelsalat Chinesische Keule

Amaranth Roter Meier
Alte, deutsche Nutzpflanze mit schönen, roten Blättern Die Geschichte der fast vergessenen Gemüsepflanze geht bis ins Mittelalter. Bis vor 100 Jahren wurde der Rote Meier noch als Blattgemüse angebaut, bis der langweiliger schmeckende aber ertragreichere Spinat ihn verdrängte. 10m Reihe. Wuchshöhe: 1m Früchte: Blätter und Blütenstände Geschmack: herzhaft Gebrauch: Blätter roh, gedünstet oder als Spinat. Blütenstand gedünstet eine Delikatesse Das Saatgut wird ausdrücklich als Sammelobjekt oder Zierpflanze verkauft.  

Inhalt: 4 Quadratmeter (0,74 €* / 1 Quadratmeter)

2,95 €*
Saatgut Cardy -S-
Spanische Artischocke bei der de fleischigen Stiele geerntet werden. Auch die Blätter können gegessen werden. Die dekorativen, grossen Pflanzen werden im Herbst gerodet und im Dunkeln gebleicht. Attraktive Blüte ab dem zweiten Jahr. Überwintert an geschützten Lagen oder mit Abdeckung.

Inhalt: 2.5 Gramm (1,48 €* / 1 Gramm)

3,69 €*
Saatgut Gartenmelde Mondseer -R-
Speisemelde mit großen, hellgrünen Blättern, die wie Spinat verwendet werden. Kontinuierliches Beernten der aufstängelnden Pflanzen oder einmaliger Schnitt der jungen Pflanzen nach ca. 6-8 Wochen möglich. Lokalsorte aus Mondsee. Reicht für 200 Pflanzen.

Inhalt: 3.1 Gramm (1,16 €* / 1 Gramm)

3,59 €*
Saatgut Gartenmelde Rubinrot -R-
Dekorative Salatbeigabe, köstlich auch als Spinat oder Cremesuppe! Lokalsorte aus dem Burgenland mit leuchtend purpurrot gefärbten Blättern. Aus dem Sortenarchiv der Arche Noah. Reicht für 200 Pflanzen.

Inhalt: 3.1 Gramm (1,16 €* / 1 Gramm)

3,59 €*
Saatgut Haferwurzel -S-
Altes, in Vergessenheit geratenes Wurzelgemüse für den Winter. Die Wurzeln können gekocht, ähnlich wie Schwarzwurzeln verwendet werden. Im zweiten Jahr erscheinen die dekorativen, violetten Blüten.

Inhalt: 2.5 Gramm (1,32 €* / 1 Gramm)

3,29 €*
Saatgut Kerbelrübe -S-
Alte Gemüsespezialität mit nussigem Geschmack, z.T. in Frankreich noch erhältlich. Frostkeimer. Aussaat ab Oktober bis Januar direkt ins Freiland. Ernte im Juni.

Inhalt: 2.5 Gramm (1,48 €* / 1 Gramm)

3,69 €*
Saatgut Kohlrabi Blau Blaro -S-
Traditionelle blaue Schweizer Kohlrabisorte. Ausgewogener Geschmack, daher auch ideal zum Rohverzehr. Bleibt lange zart und verholzt kaum. Für frühe Aussaat geeignet.

Inhalt: 0.5 Gramm (6,58 €* / 1 Gramm)

3,29 €*
Saatgut Malaberspinat Rot -R-
Salat und Dünstgemüse aus Indien, frostempfindlich und wärmebedürftig. Die Massen an fleischigen, nach zarten Maiskolben schmeckenden Blättern werden als Spinat zubereitet oder Blattsalaten beigegeben. Attraktive Kletterpflanze mit hübschen lila Blüten, in unserem Klima einjährig. Aus dem Sortenarchiv der Arche Noah. Etwa 40 Pflanzen.

Inhalt: 2.3 Gramm (1,56 €* / 1 Gramm)

3,59 €*
Saatgut Palmkohl Nero di Toscana -S-
Federkohlsorte mit dekorativem Wuchs: dunkelgrüne, fast schwarze, ganzrandige Blätter. Ausgesprochen guter, etwas an Broccoli erinnernder Geschmack. Braucht keine Frosteinwirkung vor der Ernte.

Inhalt: 1.25 Gramm (2,63 €* / 1 Gramm)

3,29 €*
Saatgut Physalis Schönbrunner Gold -B-
Sehr wüchsige Pflanze mit dunkel-goldgelben Beeren für den Frischverkauf. Großfrüchtige Selektion der Forschungsanstalt für Gartenbau Schoenbrunn/Wien. Nur für das Freiland geeignet. Stütze oder Aufleiten sowie regelmäßiger Rückschnitt der Seitentriebe notwendig. Klimaansprüche ähnlich Paprika und Auberginen. Sehr aromatische Früchte mit süßsäuerlichem Geschmack. Etwa 30 Pflanzen.  

Inhalt: 0.05 Gramm (69,80 €* / 1 Gramm)

3,49 €*
Saatgut Schwarzer Tortillamais -S-
Starkwachsende Speisemaissorte mit langen, schmalen Kolben und glänzend schwarzen, weichen Samen. Gut geeignet für Tortillas oder gemischt mit 1/3 normalem Mais als rosafarbene Polenta.

Inhalt: 12.5 Gramm (0,26 €* / 1 Gramm)

3,29 €*
Saatgut Spargelerbse Rotblühende -S-
Dunkelrote Schmetterlingsblüten machen diese ca. 20 cm hohen Pflanzen attraktiv. Junge Früchte können wie Kefen gegessen werden. Ist aber vor allem als dekorative Zierpflanze interessant.

Inhalt: 10 Gramm (0,37 €* / 1 Gramm)

3,69 €*
Saatgut Spargelsalat
Bereits 1885 beschriebene Sorte. Grossköpfig und widerstandsfähig gegen Kälte. Wohlschmeckend. Kann in der zweiten Jahreshälfte als Spargelsalat genutzt werden.

Inhalt: 1.25 Gramm (2,95 €* / 1 Gramm)

3,69 €*
Saatgut Spargelsalat Chinesische Keule -R-
Ertragreiche, aus Ost-Asien stammende Gemüsespezialität mit bis zu 1 m langen, verdickten, keulenförmigen Stängeln. Die saftig fleischigen Markstängel haben einen leichten Kohlrabigeschmack und können roh verzehrt oder gekocht/gedünstet/gebraten zubereitet werden. Verwendung ohne Blätter und Schale. Ausgezeichnetes Wokgemüse

Inhalt: 1.28 Gramm (2,80 €* / 1 Gramm)

3,59 €*
Saatgut Stachelgurke Kiwano -R-
Die Früchte haben eine ovale Form wie eine kurze Gurke mit vielen stumpfen Dornen, sind 7-12 cm lang und schmecken fruchtig und mild. Reif sind die Früchte hellgelb-rötlich-orange. Das Fruchtfleisch ist smaragdgrün bis gelbgrün und wird nur roh gegessen. Die Früchte sind monatelang bei Raumtemperatur haltbar und werden daher auch zur Dekoration verwendet.

Inhalt: 10 Korn (0,36 €* / 1 Korn)

3,59 €*
Saatgut Stängelkohl Cima di Rapa
Aus Italien stammende Spezialität, bei der die jungen aromatischen Blätter, Stängel und Knospen gegessen werden. Im Geschmack erinnert Cima di Rapa an Broccoli. Er ist eine relativ anspruchslose Kultur.

Inhalt: 2.5 Gramm (1,32 €* / 1 Gramm)

3,29 €*