Tomatensaatgut Coeur de Surpriz
Außergewöhnliche Sorte, unglaublich fleischig für die Grösse. Tolle Form und excellenter Geschmack runden diese seltene Sorte ab. Eine tolle Variation von dem Franzosen Sébastien Berthier.
Wuchshöhe: 1,9m
Früchte: rotbraun mit grünen Streifen, herzförmig, 70-150g
Das Tomatensaatgut wird ausdrücklich als Sammelobjekt oder Zierpflanze verkauft. Keimtemperatur zwischen 25°C und 28°C konstant (Heizdecke).
Durch unsere Erhaltungszüchtung passen wir alte und neue Tomatensorten den sich fortlaufend ändernden Wachstumsbedingungen nach den Grundsätzen des Demeter Verbandes an. Damit wird die Tomatenvielfalt gefördert die du in deinem Gewächshaus, Hausgarten, auf der Terasse oder auf dem Balkon erleben kannst.
| Aussaat: | normal: Anfang März bis Ende März |
|---|---|
| Blattform / Blattfarbe: | Normalblatt (unterbrochen, unpaarig gefiedert) |
| Ertrag / Ernte: | normale Ernteperiode, guter Ertrag |
| Farbe Fruchtfleisch innen: | mehrfarbig |
| Farbe Schale nur Normal-Tomaten: | mehrfarbig-gestreift |
| Fruchtbeschaffenheit: | dünnschalig: Normal-Tomaten |
| Fruchtform: | oval |
| Geschmack: | aromatisch - süß |
| Gewicht / Fruchtart: | Salattomate |
| Herkunft (Region): | Europa |
| Konsistenz: | zart (wenig Saft, nicht mehlig) |
| Lagerfähigkeit bei 20°C (reif geerntet): | 4 bis 10 Tage |
| Pflanzenart: | Stabtomate (indeterminierend) |
| Pflanzenwuchs: | schmaler Wuchs (wenig Platzbedarf) |
| Pflückeigenschaften: | Tomaten lösen sich nur schwer |
| Reife: | mittelfrüh, 70 bis 84 Tage |
| Schwierigkeitsstufe: | Anbau für Fortgeschrittene |
| Standort: | Gewächshaus, Hauswand oder Freiland überdacht (halbschatten oder sonnig), Terrasse, Balkon |
| Topfgröße: | Töpfe/Kübel 15 bis 20 Liter (oder direkt im Boden) |
| Triebe / Pflege : | eintriebig, ausgeizen |
| Verwendung Erwärmen oder Erhitzen: | für Saucen und Suppen, für Pizza und Pasta, Tomatensaft |
| Verwendung Frischverzehr: | zum Naschen & Garnieren, für Salat, für Sandwich & Baguette, zum Einlegen und Trocknen, für Cocktails und Aperitifs, für Chutney oder Salsa |
| Wuchshöhe, große Pflanzen: | 1,8m bis 2,2m (bei erster Fruchtreife) |
| Züchtungsalter: | neue Züchtung |
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