Tomatensaatgut Purple Smaragd
Alte Sorte aus Österreich, "Wienerwald" (es kommen also nicht nur Brathähnchen aus diesem Teil der Erde). Absolut empfehlenswerte Sorte! Durch den geringen Säureanteil auch für empfindliche Mägen geeignet.
Wuchshöhe: 1,6m
Früchte: braun mit grünen Streifen, Walzenförmig mit Spitze, 20-45g
Das Tomatensaatgut wird ausdrücklich als Sammelobjekt oder Zierpflanze verkauft. Keimtemperatur zwischen 25°C und 28°C konstant (Heizdecke).
Durch unsere Erhaltungszüchtung passen wir alte und neue Tomatensorten den sich fortlaufend ändernden Wachstumsbedingungen nach den Grundsätzen des Demeter Verbandes an. Damit wird die Tomatenvielfalt gefördert die du in deinem Gewächshaus, Hausgarten, auf der Terasse oder auf dem Balkon erleben kannst.
| Aussaat: | lang: Mitte Februar bis Anfang April |
|---|---|
| Blattform / Blattfarbe: | Normalblatt (unterbrochen, unpaarig gefiedert) |
| Ertrag / Ernte: | normale Ernteperiode, guter Ertrag |
| Farbe Fruchtfleisch innen: | braun |
| Farbe Schale nur Normal-Tomaten: | mehrfarbig-gestreift |
| Fruchtbeschaffenheit: | feste Schale (lange haltbar, platzfest) |
| Fruchtform: | länglich, mit Spitze |
| Geschmack: | mild (säurearm) - fruchtig |
| Gewicht / Fruchtart: | Salattomate |
| Herkunft (Region): | Europa |
| Konsistenz: | sehr festes Fruchtfleisch |
| Lagerfähigkeit bei 20°C (reif geerntet): | 8 bis 14 Tage |
| Pflanzenart: | Hohe Busch (semi-determinierend) |
| Pflanzenwuchs: | breiter Wuchs (viel Platzbedarf) |
| Pflückeigenschaften: | Tomaten mit einer Schere ernten |
| Reife: | mittelfrüh, 70 bis 84 Tage |
| Schwierigkeitsstufe: | Anbau für Fortgeschrittene |
| Standort: | Hauswand oder Freiland überdacht (halbschatten oder sonnig), Terrasse, Balkon |
| Topfgröße: | Töpfe/Kübel 15 bis 20 Liter (oder direkt im Boden) |
| Triebe / Pflege : | mehrtriebig, nicht ausgeizen |
| Verwendung Erwärmen oder Erhitzen: | zum Grillen |
| Verwendung Frischverzehr: | für Salat, zum Einlegen und Trocknen, für Cocktails und Aperitifs, für Chutney oder Salsa |
| Wuchshöhe, kleine Pflanzen: | 1m bis 1,6m |
| Züchtungsalter: | alte Sorte, Heirloom (über 50 Jahre) |
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