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Ausgehöhlt und gefüllt mit Feta im Backofen gebacken: "Fruchtig, mit einem Hauch feiner Säure. Sehr zart. Zart auf jeden Fall. Mmmh, schmeckt sehr lecker nach Ofen (Röstaromen). Vollmundiger Gaumenschmaus. Auch roh ein Genuss. Ein leckerer Snack, schmeckt nach mehr. Umami :)" so der Kommentar von meinen Freunden.
Grösse: 2,5m
Fruchtgewicht: 20-50g
Rispe: Fischgräte
Internodien: 24-30cm
Fruchtform: Paprikaförmig
Fruchtfarbe aussen: Orange
Fruchtfarbe innen: Orange
Geschmack: Süss, dickwandig
Verwendung: Zum Füllen, perfekt für Fingerfood, zum Naschen, für Salat, Antipasti, für Caprese, Ofengerichte, Beilage, als Dekoration
Neu in 2023 ist die Kleverhof Sorte Märchensnack. Ebenfalls seit 2023 ist der Kleverhof ein Teil von der "World Tomato Society". Auf diesem weltweiten Portal werden Gärtner, Landwirte und Wissenschaftler gefeiert, die an einzigartige Tomatensorten glauben. Alte Sorten und spektakuläre neue Sorten mit phantastischem Geschmack und anderen innovativen Eigenschaften. Wie die Kleverhof Tomaten aus der Märchenserie. Hier finden Experten und Enthusiasten Anbau- und Gartentechniken, Rezepte, kulturelle Bedeutung und Geschichte zu Tomaten um neue Wege zu entdecken. Die Vielfalt ist gigantisch, fast 6.000 Tomatensorten befinden sich in einem stetig wachsenden Katalog der unser Wissen über Tomaten für zukünftige Generationen erweitert und ökologisch positiv beeinflusst. Wir sind sehr stolz darauf ein Teil dieser Community sein zu dürfen.
Website World Tomato Society
Facebook World Tomato Society
Das Tomatensaatgut wird ausdrücklich als Sammelobjekt oder Zierpflanze verkauft. Keimtemperatur zwischen 25°C und 28°C konstant (Heizdecke).
Durch unsere Erhaltungszüchtung passen wir alte und neue Tomatensorten den sich fortlaufend ändernden Wachstumsbedingungen nach den Grundsätzen des Demeter Verbandes an. Damit wird die Tomatenvielfalt gefördert die du in deinem Hausgarten, auf der Terasse oder auf dem Balkon erleben kannst.
Aussaat: | lang: Mitte Februar bis Anfang April |
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Blattform / Blattfarbe: | Normalblatt (unterbrochen, unpaarig gefiedert) |
Ertrag / Ernte: | normale Ernteperiode, guter Ertrag |
Farbe Fruchtfleisch innen: | orange |
Farbe Schale nur Normal-Tomaten: | orange |
Fruchtbeschaffenheit: | feste Schale (lange haltbar, platzfest) |
Fruchtform: | paprikaförmig |
Geschmack: | mild (säurearm) - süß |
Gewicht / Fruchtart: | Cocktailtomate |
Herkunft (Region): | Tomatenzüchtungen vom Kleverhof, Deutschland |
Konsistenz: | zart (wenig Saft, nicht mehlig) |
Lagerfähigkeit bei 20°C (reif geerntet): | 4 bis 10 Tage |
Pflanzenart: | Stabtomate (indeterminierend) |
Pflanzenwuchs: | breiter Wuchs (viel Platzbedarf) |
Reife: | mittelfrüh, 70 bis 84 Tage |
Schwierigkeitsstufe: | Anbau sehr einfach |
Standort: | Gewächshaus, Hauswand oder Freiland überdacht (halbschatten oder sonnig), Terrasse |
Toleranz gegen Krankheiten: | tolerant gegen Krautfäule und Blütenendfäule |
Topfgröße: | Töpfe/Kübel 15 bis 20 Liter (oder direkt im Boden) |
Triebe / Pflege : | 2 bis 3 Triebe, ausgeizen |
Verwendung Erwärmen oder Erhitzen: | zum Füllen |
Verwendung Frischverzehr: | zum Naschen & Garnieren, für Salat, zum Einlegen und Trocknen, für Cocktails und Aperitifs |
Wuchshöhe, große Pflanzen: | 2m bis 2,5m (bei erster Fruchtreife) |
Züchtungsalter: | neue Züchtung |
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