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Produktnummer:
P11711
Produktinformationen "Tomatensaatgut Slivka Gurman"
(Keine russische Sorte) Längliche, bunte Roma Tomate. Dunkelrot, leicht rosafarben mit schwarz-roten Streifen. Die schwarze Farbe, hervorgerufen durch das Anthocyanin Petunidin, zieht sich wunderschön über die Tomate. Der Geschmack ist herrlich aromatisch, nicht zu süß. Die Herkunft ist unbekannt! Wahrscheinlich USA, selektiert irgendwo in Europa.
Faktencheck:
Diese Sorte ist ein gutes Beispiel für Falschinformationenen über Tomaten im Internet. Als Herkunft wird gerne Russland aufgeführt, 2022 stand bei einem Shop das die Slivka Gurman seit 13 Generationen in Russland stabil von einer Tomatenbauerin angebaut wird. Das wird dann von vielen Hobbygärtnern falsch übernommen und blind weiter verbreitet.
Wir rechnen einmal kurz nach: Slivka Gurman ist eine Antho-Tomate. Ziehen wir nun 13 Jahre (Generationen) von 2022 ab, so wurde sie also 2009 von der Tomatenbäuerin vorgestellt. Die erste Antho- Tomate wurde aber erst 2012 in den USA gezüchtet. Die Blue OSU. Eine umfangreiche Beschreibung findest Du bei uns im Shop bei dieser Sorte. Als Referenz verweise ich an die Oregon State University.
Eher wahrscheinlich ist das Slivka Gurman irgendwo in Europa, vielleicht Osteuropa, in einem Gewächshaus auftauchte. Und zwar aus einer Züchtung aus den USA die schon als F4, F5 oder F6 auf dem Markt kam. Für diese These spricht auch der Fakt das es einige Variationen dieser Sorte gibt, kannst Du Dir in der Bildersuche bei Google wunderbar anschauen. Wir haben auf alle Fälle die coole Variation :)
Die Hintergründe für die "Auskreuzung" und wie Tomatenzüchtung geht, das zeigen wir Dir in diesem Video.
Auch wir sind natürlich nicht perfekt. Wenn Du bei uns einen Fehler entdeckst, schreib es bitte kurz in unserem Kontaktformular.
Faktencheck:
Diese Sorte ist ein gutes Beispiel für Falschinformationenen über Tomaten im Internet. Als Herkunft wird gerne Russland aufgeführt, 2022 stand bei einem Shop das die Slivka Gurman seit 13 Generationen in Russland stabil von einer Tomatenbauerin angebaut wird. Das wird dann von vielen Hobbygärtnern falsch übernommen und blind weiter verbreitet.
Wir rechnen einmal kurz nach: Slivka Gurman ist eine Antho-Tomate. Ziehen wir nun 13 Jahre (Generationen) von 2022 ab, so wurde sie also 2009 von der Tomatenbäuerin vorgestellt. Die erste Antho- Tomate wurde aber erst 2012 in den USA gezüchtet. Die Blue OSU. Eine umfangreiche Beschreibung findest Du bei uns im Shop bei dieser Sorte. Als Referenz verweise ich an die Oregon State University.
Eher wahrscheinlich ist das Slivka Gurman irgendwo in Europa, vielleicht Osteuropa, in einem Gewächshaus auftauchte. Und zwar aus einer Züchtung aus den USA die schon als F4, F5 oder F6 auf dem Markt kam. Für diese These spricht auch der Fakt das es einige Variationen dieser Sorte gibt, kannst Du Dir in der Bildersuche bei Google wunderbar anschauen. Wir haben auf alle Fälle die coole Variation :)
Die Hintergründe für die "Auskreuzung" und wie Tomatenzüchtung geht, das zeigen wir Dir in diesem Video.
Auch wir sind natürlich nicht perfekt. Wenn Du bei uns einen Fehler entdeckst, schreib es bitte kurz in unserem Kontaktformular.
Wuchshöhe bei erster Fruchtreife: 2,0m
Fruchtgewicht: 60-120g
Fruchtgewicht: 60-120g
Das Tomatensaatgut wird ausdrücklich als Sammelobjekt oder Zierpflanze verkauft. Keimtemperatur zwischen 25°C und 29°C konstant (Heizdecke).
Durch unsere Erhaltungszüchtung passen wir alte und neue Tomatensorten den sich fortlaufend ändernden Wachstumsbedingungen nach den Grundsätzen des Demeter Verbandes an. Damit wird die Tomatenvielfalt gefördert welche du in Deinem Hausgarten oder auf Deinem Balkon erleben kannst.
Aussaat: | normal: Anfang März bis Ende März |
---|---|
Blattform / Blattfarbe: | Normalblatt (unterbrochen, unpaarig gefiedert) |
Ertrag / Ernte: | lange Ernteperiode, sehr guter Ertrag |
Farbe Fruchtfleisch innen: | rot |
Farbe Schale nur Antho-Tomaten (Blau / Schwarz): | schwarz/blau - mehrfarbig |
Fruchtbeschaffenheit: | dünnschalig: Normal-Tomaten |
Fruchtform: | länglich, mit Spitze |
Geschmack: | aromatisch - herb |
Gewicht / Fruchtart: | Salattomate |
Herkunft (Region): | Europa |
Konsistenz: | zart (wenig Saft, nicht mehlig) |
Lagerfähigkeit bei 20°C (reif geerntet): | 4 bis 10 Tage |
Pflanzenart: | Stabtomate (indeterminierend) |
Pflanzenwuchs: | breiter Wuchs (viel Platzbedarf) |
Pflückeigenschaften: | Tomaten lassen sich leicht lösen |
Reife: | mittelfrüh, 70 bis 84 Tage |
Schwierigkeitsstufe: | Anbau für Fortgeschrittene |
Standort: | Gewächshaus, Hauswand oder Freiland überdacht (halbschatten oder sonnig), Terrasse, Balkon |
Topfgröße: | Töpfe/Kübel über 20 Liter (oder direkt im Boden) |
Triebe / Pflege : | eintriebig, ausgeizen |
Verwendung Erwärmen oder Erhitzen: | zum Grillen, für Saucen und Suppen, für Pizza und Pasta, Tomatensaft |
Verwendung Frischverzehr: | für Salat, für Sandwich & Baguette, zum Einlegen und Trocknen, für Chutney oder Salsa |
Wuchshöhe, große Pflanzen: | 1,8m bis 2,2m (bei erster Fruchtreife) |
Züchtungsalter: | neue Züchtung |
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