Kompakte, offenwachsende Buschtomate. Sehr gut für Balkon & Kübel. Züchtung aus Blankenburg (Harz) von Georg Bornemann. sehr alte Sorte, noch vor 1920. Wahrscheinlich ist es die selbe Sorte, die später Heinemanns Rotkäppchen (Fa. F.C. Heinemann) hieß.
Mythos "Blumenstadt"
Erfurt beherrschte um 1900 den Weltmarkt für Samenzucht und Gartenbau. Die vielen Gartenausstellungen seit 1865 trugen dazu bei.
Auch die Firma F.C.Heinemann ist neben Haage, Schmidt, Benary und anderen hier zu nennen. 1972 erfolgte die Verstaatlichung des Unternehmens.
Wuchshöhe: 1,0m
Früchte: rot 35-45g
Geschmack: saftig, aromatisch
Gebrauch: Salat, Roh, Mozzarella, für Balkone
Das Saatgut wird ausdrücklich als Sammelobjekt oder Zierpflanze verkauft.
Keimtemperatur zwischen 25°C und 28°C konstant (Heizdecke).
Aussaat: | lang: Februar, März, April, Mai |
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Blattform / Blattfarbe: | Normalblatt (unterbrochen, unpaarig gefiedert) |
Ertrag / Ernte: | kurze Ernteperiode, normaler Ertrag |
Farbe Fruchtfleisch innen: | rot |
Farbe Schale nur Normal-Tomaten: | rot |
Fruchtbeschaffenheit: | dünnschalig: Normal-Tomaten |
Fruchtform: | rund |
Geschmack: | aromatisch - herb |
Gewicht / Fruchtart: | Salattomate |
Herkunft (Region): | Alte DDR, Ostalgie (Deutschland bis 1989) |
Konsistenz: | saftig - frisch |
Lagerfähigkeit bei 20°C (reif geerntet): | 4 bis 10 Tage |
Pflanzenart: | Buschtomate (determinierend) |
Pflanzenwuchs: | extrem kräftiger Wuchs (bricht leicht) |
Pflückeigenschaften: | Tomaten lassen sich leicht lösen |
Reife: | frühreif, 55 bis 69 Tage |
Schwierigkeitsstufe: | Anbau sehr einfach |
Standort: | Terrasse, Balkon |
Toleranz gegen Krankheiten: | tolerant gegen Krautfäule und Blütenendfäule |
Topfgröße: | Töpfe/Kübel 15 bis 20 Liter |
Triebe / Pflege : | mehrtriebig, nicht ausgeizen |
Verwendung Erwärmen oder Erhitzen: | für Aufläufe und Eintöpfe, für Pizza und Pasta |
Verwendung Frischverzehr: | für Salat, für Mozzarella, für Chutney oder Salsa |
Wuchshöhe, kleine Pflanzen: | 0,5m bis 1m |
Züchtungsalter: | alte Sorte, Heirloom (über 50 Jahre) |
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