Tomatensaatgut Blondköpfchen
3,49 €*
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Großfruchtige, frühreife Cocktailtomate. Oder kleine Salattomate :) Guter Ertrag, auffällig ertragreicher Fruchtstand. Sehr robuste Pflanze.
Wurde bereits vor 1940 von Ernst Benary (Erfurt) gehandelt.
"Top 10" in alten Tomatensorten 2023: Tomatofest
Das ist eine Auszeichnung die es in sich hat. Hierzulande nicht bekannt, aber in den USA eine Institution: Tomatofest von Gary Ibsen und Dagma Lacey. Sie bauen auf ihrer Farm in Carmel, Nordkalifornien, USA etwa 600 verschiedene Sorten an und verkaufen auch Saatgut.
Besonders interessant war aber das Tomatenfest das es von 1991 bis 2008 gab. Es war das größte Festival mit Tomaten auf der Welt mit etwa 3.300 Besuchern im Jahr (Clint Eastwood war auch schon da) und einer Verkostung von 350 Tomatensorten.
Wuchshöhe: 1,8
Früchte: gelb, rund, 15-25g
Keimtemperatur zwischen 25°C und 28°C konstant (Heizdecke).
Durch unsere Erhaltungszüchtung passen wir alte und neue Tomatensorten den sich fortlaufend ändernden Wachstumsbedingungen nach den Grundsätzen des Demeter Verbandes an. Damit wird die Tomatenvielfalt gefördert die du in deinem Hausgarten, auf der Terasse oder auf dem Balkon erleben kannst.
| Aussaat: | normal: Anfang März bis Ende März |
|---|---|
| Blattform / Blattfarbe: | Normalblatt (unterbrochen, unpaarig gefiedert) |
| Ertrag / Ernte: | normale Ernteperiode, guter Ertrag |
| Farbe Fruchtfleisch innen: | gelb |
| Farbe Schale nur Normal-Tomaten: | gelb |
| Fruchtbeschaffenheit: | dünnschalig: Normal-Tomaten |
| Fruchtform: | rund |
| Geschmack: | mild (säurearm) - fruchtig |
| Gewicht / Fruchtart: | Salattomate |
| Herkunft (Region): | Alte DDR, Ostalgie (Deutschland bis 1989) |
| Konsistenz: | saftig - frisch |
| Lagerfähigkeit bei 20°C (reif geerntet): | 4 bis 10 Tage |
| Pflanzenart: | Stabtomate (indeterminierend) |
| Pflanzenwuchs: | normaler Wuchs |
| Pflückeigenschaften: | Tomaten lassen sich leicht lösen |
| Reife: | mittelfrüh, 70 bis 84 Tage |
| Schwierigkeitsstufe: | Anbau sehr einfach |
| Standort: | Gewächshaus, Hauswand oder Freiland überdacht (halbschatten oder sonnig), Terrasse, Balkon |
| Toleranz gegen Krankheiten: | blütenendfäuletolerant (nicht Krautfäule) |
| Topfgröße: | Töpfe/Kübel 15 bis 20 Liter (oder direkt im Boden) |
| Triebe / Pflege : | 2 bis 3 Triebe, ausgeizen |
| Verwendung Erwärmen oder Erhitzen: | für Saucen und Suppen, für Pizza und Pasta, Tomatensaft |
| Verwendung Frischverzehr: | für Salat, für Cocktails und Aperitifs, für Chutney oder Salsa |
| Wuchshöhe, große Pflanzen: | 1,8m bis 2,2m (bei erster Fruchtreife) |
| Züchtungsalter: | alte Sorte, Heirloom (über 50 Jahre) |
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